水卜さくらは、1997年11月30日生まれ、現在「MOODYZ」の専属女優として活躍している日本のAV女優です。所属事務所は「ARCHEプロダクション」。ニックネームは「みとちゃん」。
12歳の頃から胸が大きくなったが、豊胸手術はしておらず、胸を触るのが好き。
初めてオナニーをしたのは中学生の時。初体験は高校2年の時に同級生と。
最も尊敬するAV女優が、ものあいか。
今後は、セーラー服やナース、メイドなど、コスプレ系の作品にも挑戦する機会があればいいなと思っている。
個性的な性格で、ディズニーランドでは集団で遊ぶより、一人で遊ぶ方が好きだという。
作家の杜哲也に「見えない巨乳の代表」と言われるほど、体が小さいため、服を着ている時は79cmのバストが全く目立たないが、服を脱げば完璧なバストが露わになり、美巨乳AV傑作選に選ばれることも多い。
AV女優になったきっかけは、AV男優が好きだからだそうです。
2017年4月7日、作品「『AVまもる』白桃Gキャップおっぱいムチャクチャ骗揉みしだく」の撮影会DVDでデビューした。
2017年5月7日、日本のAV事業「S1」公式AVデビューの専属女優となり、「10年に一度の神乳シンデレラ」と称される。
2018年1月、「MOODYZ」専属女優となる。
2018年3月、DMMアダルトアワード2018「優秀新人女優賞」にノミネートされ、5月19日に同賞を受賞。
2019年3月1日、FANZAアダルトアワード2019「ベストアクトレスメディア賞」にノミネート。
2021年4月、アサヒ芸能が「2021年現役AV女優SEXY大賞」を発表し、5位にランクイン。同年8月、「FLASH 2021 読者300人が選ぶセクシー女優ランキング」にて31位にランクイン。